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宮沢賢治が「イーハートーブ」と名づけた岩手花巻から美味しいを発信します。
ハコショウは明治18年創業以来百余年、地元の新鮮な食材を使い、健康的食生活を追求し、美味しさにこだわり続けてまいりました。
みそ・しょうゆ醸造業のつくったみそ漬、しょうゆ漬、調理しょうゆ等、きっとお気に召していただけるものと存じます。
今後も誠実な製品づくりを心がけて参りますので、なお一層のお引き立てをよろしくお願いいたします。
| 明治18年 | 箱崎庄吉商店を創業 菓子種製造を開始 |
|---|---|
| 大正8年 | 株式会社箱崎庄吉商店設立 味噌・醤油醸造及び農産加工製造（漬物）を開始 |
| 昭和40年 | 清涼飲料水製造を開始 |
| 昭和52年 | ハコショウ食品工業株式会社に社名変更 郊外に工場移転 |
| 昭和55年 | 「呑んべえ漬」発売 |
| 平成24年 | 惣菜製造を開始 |
| 平成25年 | 東北大学 地域イノベーションプロデューサー塾参加 |
| 平成26年 | プルデンシャル財団より助成金（価値創造事業に着手） 第５回 T・1グランプリ（お漬物日本一決定戦） 東北ブロック 最高金賞受賞 第５回 T・1グランプリ（お漬物日本一決定戦） 全国大会出場 |
| 平成27年 | 創業130周年を迎える 「呑んべえ漬」発売35周年 新パッケージの発売 平成27年度いわて特産品コンクール 希望郷いわて国体お土産部門 岩手県知事賞受賞 平成27年度岩手県ふるさと食品コンクール 優秀賞受賞 |
| 平成28年 | 呑んべえ漬姉妹品発売 |
| 平成29年 | 「利き辛」発売 県南局6次産業化実践研修受託 |
| 平成30年 | ピクルス事業開始 箱シリーズ集大成「利き辛５（ききからファイブ）」発売 平成29年補正ものづくり経営力向上事業採択 製造ラインの改善に着手し設備投資を実行 |
| 令和元年 | 瓶詰製品の販売開始 「岩手のソウル漬物味噌漬だいこん」（瓶詰）発売 「ほろほろ専用味噌漬だいこん」期間限定販売 岩手ぅんめぇ〜もん!!ＧＰ2019でいわて花巻ＵＭＥＥＧＵ隊とのコラボ商品「夏の旬野菜いっぱいジュレピクルス」が優良賞を受賞 「呑んべえ漬」がグッドデザイン賞を受賞 |
| 令和2年 | 創業135周年を迎える 経営革新計画承認 |
| 醤油 | 一の紫 料理人（万能つゆ） 国産丸大豆しょうゆ |
|---|---|
| 味噌 | 南部一番みそ（赤・白） 昔みそ（赤・白） 注文通りみそ（赤） あまくちみそ（白） |
| 呑んべえ漬 | 呑んべえ漬 呑んべえ漬大辛だいこん 呑んべえ茎わかめ |
| 漬物 | みそ屋の甘辛大根 特選みそ漬大根 純情みそ漬大根 田舎風みそ漬大根 昆布のみそ漬け たまり漬大根 刻みふきよせ 茎わかめピリカラ漬 里ごぼう |
|---|---|
| 粕漬 | 粕漬だいこん 粕漬きゅうり 粕漬うり |
| 醤油 | ハコショウ食品工業株式会社 |
|---|---|
| 事業内容 | 漬物・醤油・味噌製造販売 |
| 所在地 | 〒025-0244 岩手県花巻市湯口字洗沢21番地 電話 0198-25-2229 FAX 0198-25-2940 |
| 資本金 | 10,000,000円 |
|---|---|
| 代表者 | 代表取締役社長 箱崎陽介 |
| 従業員数 | 19名 |
| 設立 | 明治18年（1919）10月 |
